Закуски
l. Салат ''Столичный" - 6
2. Закуска ''Архангельская'' - 1
3. Закуска "Боярская" - 1
4. Сельдь ''по-купечески'' - 2
5. Грибы маринованные - 2
6. Закуска "Стрелецкая" - 2
7. ''Русский разносол'' - 2
Горячие Закуски
1. Жульен - 6
Блюда
I. Амурский осетр или
2. Цыпленок "Табака" или
3. Шашалык из свинины или
4. Бифстроганоф
Десерт
1. Бисквит-6 или
2. Торт
Напитки
1. Водка-1 бутылка
2. Вино - 1 бутылка
3. Морс - 1 графин
4. Фруктовый Пунш - 1 графин
5. Кофе или чай
с человека
|